ايمان عبد الخالق
05-24-2010, 08:24 PM
لتنشيط المخ أثناء الإمتحانات ومقاومة الكسل
أثناء فترة الإمتحانات ، وفى الأوقات التى تحتاج إلى مجهود أكبر فى التركيز والإنتباه ، يحتاج الجسم عامة ، والمخ خاصة مزيداً من الطاقة السريعة لتعويض فاقد الطاقة المستنفذ فى التفكير المركز والتحصيل الجيد ..
خاصة وأن هذه الفترة يصاحبها قلق وتوتر وهى تزيد من استهلاك الجسم للطاقة ..
فى هذه الفترات يحتاج الجسم إلى أغذية ذات معامل تسكر مرتفع
لتمده بالطاقة السريعة .
وكذلك الحال فى حالات الشعور بالكسل والخمول والإجهاد فإنه يلزم الجسم طاقة جيدة ، وعناصر غذائية تمنح الجسم النشاط والحيوية .
وسوف أتناول هنا أهم العناصر الغذائية والأغذية التى التى تحقق هذه الأهداف :
فيتامين ب المركب : الأطفال الذين يتناولون أغذية ينقصها أفراد مجموعة " ب المركب " عادة يشكون الخمول والكسل .. وهؤلاء الأطفال إذا قدمنا لهم الأغذية الغنية بهذه المجموعة فسوف يستعيدون نشاطهم وحيويتهم وتركيزهم .. وأهم هذه الأغذية :
الخميرة – البليلة – المكسرات – الحبوب الكاملة – الكبد – عسل أسمر
الحديد : نسبة كبيرة من المصابين بالإجهاد والتعب ، وأحيانا بالدوخة ، تجدهم مصابين بالأنيميا وخاصة أنيميا نقص الحديد ، ولذا بإمداد هؤلاء بالأغذية الغنية بالحديد سوف يتخلصون من هذه الشكاوى .. وأهم هذه الأغذية :
الكبد – التفاح – الكلاوى – العسل الأسود – اللحوم – الملوخية –
صفار البيض – الخبيزة
فيتامين ( سى ) : تؤكد الدراسات أن نقص فيتامين ( سى ) بالجسم يسبب الإجهاد والتعب الشديد عند بذل أقل مجهود .. ولذا ينصح الأطباء بإمداد الأطفال بفيتامين ( سى ) للتخلص من الإجهاد والتعب وأهم الأغذية الغنية بفيتامين ( سى )
الخضروات والفواكه وعصيرها .
الصوديوم والبوتاسيوم : كثيرا ما نجد الأشخاص يشكون التعب والاجهاد بعد فقد نسبة كبيرة من العرق ويفسر هذا بفقد نسبة كبيرة من الصوديوم مع العرق ،
وهذا الفقد يصيب الجسم بالتعب والكسل والاجهاد .
لذا لابد من امداد الجسم بملح الطعام الغنى بالصوديوم ،
وخاصة فى فصل الصيف ، وعقب العرق الشديد.
- ويعتبر أيضاً نقص البوتاسيوم من الجسم ، كما يحدث فى حالات القئ والاسهال ،
سببا رئيسيا فى الاحساس بالكسل والاعياء والأرق ، ومع زيادة الفاقد فى البوتاسيوم يزداد الخمول والاحساس بالنوم ، ولذا لابد من امداد الجسم بالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، ليستعيد نشاطه وحيوته .. ويتوافر البوتاسيوم بكثرة فى الفواكه وعصيرها ، والخضروات الطازجة والعسل الأسود والحبوب الكاملة .
اليود: نقص عنصر اليود من الغذاء يسبب أحيانا نقصا فى افرازات الغدة الدرقية وهذه الغدة ضرورية للنشاط ، ونقصها يؤدى الى الخمول ، والخلود الى النوم ، ولذا ينبغى امداد أطفالنا باليود ، وخاصة الذين يشكون الخمول والكسل بشكل مستمر ..
وأفضل الأغذية الغنية باليود الأسماك البحرية والمحار
أغذية النشاط :هناك بعض الأغذية تمنح النشاط والحيوية ،وتذهب عن أبنائنا الخمول والكسل ، مثل :غذاء ملكات النحل – نبات الجنسنج – حبوب اللقاح – عسل النحل
أغذية الطاقة السريعة : عندما يبذل طفلك جهدا زهنيا كبيرا فى المذاكرة وفى حل المسائل الرياضية ، والألغاز الصعبة .. فهو هنا يحتاج المزيد من الطاقة ..
وبشكل سريع . وأفضل الأغذية هنا هى الكربوهيدرات ذات معامل التسكر العالى وافضلها التمر - عصير الفواكه الطازجة بالسكر – عسل النحل – المربات
البرنامج
صباحا :
كوب عصير برتقال أو تفاح
الإفطار :
عسل نحل أو مربى بلح او تين + بيضة أو 5 ملاعق فول + قطعة جبن كيرى + خبز
تصبيرة :
كوب تمر باللبن أو عصير فواكه
غداء:
سلطة خضراء + 2 شريحة كبدة أو كلاوى أو لحوم حمراء أو ربع فرخة أو 2 سمكة أو علبة تونة + أرز أو مكرونة بالبشاميل ، أو خبز + خضار سوتيه .
تصبيرة : سلطة فواكه طازجة أو خميرة باللبن
العشاء :
عسل أسمر بالطحينة أو طبق بليلة بالمكسرات + جبن قليل الدسم + خبز
قبل النوم :
كوب عصير فواكه طازجة
مع هذا البرنامج يضاف مجموعة الفيتامينات الكاملة مع حبوب اللقاح
وغذاء الملكات والجسنج وهى تباع بالصيدليات.
أثناء فترة الإمتحانات ، وفى الأوقات التى تحتاج إلى مجهود أكبر فى التركيز والإنتباه ، يحتاج الجسم عامة ، والمخ خاصة مزيداً من الطاقة السريعة لتعويض فاقد الطاقة المستنفذ فى التفكير المركز والتحصيل الجيد ..
خاصة وأن هذه الفترة يصاحبها قلق وتوتر وهى تزيد من استهلاك الجسم للطاقة ..
فى هذه الفترات يحتاج الجسم إلى أغذية ذات معامل تسكر مرتفع
لتمده بالطاقة السريعة .
وكذلك الحال فى حالات الشعور بالكسل والخمول والإجهاد فإنه يلزم الجسم طاقة جيدة ، وعناصر غذائية تمنح الجسم النشاط والحيوية .
وسوف أتناول هنا أهم العناصر الغذائية والأغذية التى التى تحقق هذه الأهداف :
فيتامين ب المركب : الأطفال الذين يتناولون أغذية ينقصها أفراد مجموعة " ب المركب " عادة يشكون الخمول والكسل .. وهؤلاء الأطفال إذا قدمنا لهم الأغذية الغنية بهذه المجموعة فسوف يستعيدون نشاطهم وحيويتهم وتركيزهم .. وأهم هذه الأغذية :
الخميرة – البليلة – المكسرات – الحبوب الكاملة – الكبد – عسل أسمر
الحديد : نسبة كبيرة من المصابين بالإجهاد والتعب ، وأحيانا بالدوخة ، تجدهم مصابين بالأنيميا وخاصة أنيميا نقص الحديد ، ولذا بإمداد هؤلاء بالأغذية الغنية بالحديد سوف يتخلصون من هذه الشكاوى .. وأهم هذه الأغذية :
الكبد – التفاح – الكلاوى – العسل الأسود – اللحوم – الملوخية –
صفار البيض – الخبيزة
فيتامين ( سى ) : تؤكد الدراسات أن نقص فيتامين ( سى ) بالجسم يسبب الإجهاد والتعب الشديد عند بذل أقل مجهود .. ولذا ينصح الأطباء بإمداد الأطفال بفيتامين ( سى ) للتخلص من الإجهاد والتعب وأهم الأغذية الغنية بفيتامين ( سى )
الخضروات والفواكه وعصيرها .
الصوديوم والبوتاسيوم : كثيرا ما نجد الأشخاص يشكون التعب والاجهاد بعد فقد نسبة كبيرة من العرق ويفسر هذا بفقد نسبة كبيرة من الصوديوم مع العرق ،
وهذا الفقد يصيب الجسم بالتعب والكسل والاجهاد .
لذا لابد من امداد الجسم بملح الطعام الغنى بالصوديوم ،
وخاصة فى فصل الصيف ، وعقب العرق الشديد.
- ويعتبر أيضاً نقص البوتاسيوم من الجسم ، كما يحدث فى حالات القئ والاسهال ،
سببا رئيسيا فى الاحساس بالكسل والاعياء والأرق ، ومع زيادة الفاقد فى البوتاسيوم يزداد الخمول والاحساس بالنوم ، ولذا لابد من امداد الجسم بالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، ليستعيد نشاطه وحيوته .. ويتوافر البوتاسيوم بكثرة فى الفواكه وعصيرها ، والخضروات الطازجة والعسل الأسود والحبوب الكاملة .
اليود: نقص عنصر اليود من الغذاء يسبب أحيانا نقصا فى افرازات الغدة الدرقية وهذه الغدة ضرورية للنشاط ، ونقصها يؤدى الى الخمول ، والخلود الى النوم ، ولذا ينبغى امداد أطفالنا باليود ، وخاصة الذين يشكون الخمول والكسل بشكل مستمر ..
وأفضل الأغذية الغنية باليود الأسماك البحرية والمحار
أغذية النشاط :هناك بعض الأغذية تمنح النشاط والحيوية ،وتذهب عن أبنائنا الخمول والكسل ، مثل :غذاء ملكات النحل – نبات الجنسنج – حبوب اللقاح – عسل النحل
أغذية الطاقة السريعة : عندما يبذل طفلك جهدا زهنيا كبيرا فى المذاكرة وفى حل المسائل الرياضية ، والألغاز الصعبة .. فهو هنا يحتاج المزيد من الطاقة ..
وبشكل سريع . وأفضل الأغذية هنا هى الكربوهيدرات ذات معامل التسكر العالى وافضلها التمر - عصير الفواكه الطازجة بالسكر – عسل النحل – المربات
البرنامج
صباحا :
كوب عصير برتقال أو تفاح
الإفطار :
عسل نحل أو مربى بلح او تين + بيضة أو 5 ملاعق فول + قطعة جبن كيرى + خبز
تصبيرة :
كوب تمر باللبن أو عصير فواكه
غداء:
سلطة خضراء + 2 شريحة كبدة أو كلاوى أو لحوم حمراء أو ربع فرخة أو 2 سمكة أو علبة تونة + أرز أو مكرونة بالبشاميل ، أو خبز + خضار سوتيه .
تصبيرة : سلطة فواكه طازجة أو خميرة باللبن
العشاء :
عسل أسمر بالطحينة أو طبق بليلة بالمكسرات + جبن قليل الدسم + خبز
قبل النوم :
كوب عصير فواكه طازجة
مع هذا البرنامج يضاف مجموعة الفيتامينات الكاملة مع حبوب اللقاح
وغذاء الملكات والجسنج وهى تباع بالصيدليات.